Midden in de nacht een pandje kopen? Robert & Christiaan helpen je verder. VDS Horeca-Makelaars

Robert van der Starre (52) en Christiaan Spoel (43) zijn Haagse horecamakelaars. ”We komen met iedereen in contact. Van het café op de hoek tot het Kürhaus.”

Succesfactor

In de afgelopen jaren hebben de twee een heleboel horecazaken zien komen en gaan. “Als je echt succes wilt hebben moet je bereid zijn keihard te werken”, vertelt Robert. ”Als je geen passie voor het vak hebt en niet elke dag in je zaak wilt staan kun je het schudden. Jij bent immers het gezicht van de zaak en mensen komen voor jou, vooral het eerste jaar.”

Onderschatten hoe zwaar het is

We krijgen steeds meer horeca in Den Haag maar niet alle zaken redden het eerste jaar. ”Mensen onderschatten hoe zwaar het is. Laatst werden we gebeld door een mevrouw met een leuk idee. Ze wilde een lunchroom openen met een vriendin en dan lekker op tijd naar huis voor de kids en maar vier dagen per week open. Zo werkt het gewoon niet, helaas.”

Klanten wegwijs maken

Als oud horeca-uitbaters kennen Robert en Christiaan de klappen van de zweep wel. Ze kunnen nieuwe horeca-eigenaren daardoor op meerdere vlakken helpen. ”Laatst werden we gebeld door iemand die een zaak had gekocht met een prachtige wijnkelder van 100 jaar oud. Vervolgens hoort hij van de gemeente dat er helemaal geen vergunning voor is, nádat hij het heeft gekocht. Die man was helemaal in paniek natuurlijk. Dan is het fijn als wij kunnen helpen.”

VDS Horeca-Makelaars


Terug naar overzicht